Vivre le Sud - Salade de maïs

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 boîte de maïs
• 2 pommes
• 1 pamplemousse
• 50 g de roquefort
• 2 œufs durs
• vinaigrette

1- rincez le maïs dans une passoire
2- faîtes cuire les œufs selon votre goût
3- épluchez les œufs, les pommes et le pamplemousse
4- coupez les pommes en dés et les œufs en 4
5- dans un saladier, mélangez le maïs, les pommes et le pamplemousse avec la vinaigrette.
6- ajoutez le roquefort en petits morceaux et les œufs durs

C’est Prêt.