vivrelesud · vivez mieux · Télécharger · Compte · Sites du Sud

Menu · Accueil · Articles Thèmes · Beautés du Sud · Conseiller · Mon Compte · Vivre Mieux · Contactez Nous · Didactique · Messages Privés · Mon Article · Rechercher · Télécharger         Ephéméride A la St Denis, Pousse un cri         Liens         Membres Surnom/Pseudo Mot de Passe Vous n'avez pas de compte? Enregistrez vous gratuitement En tant que membre enregistré, vous bénéficierez de privilèges tels que: participer au Réseau Partage, changer l'interface graphique, signer vos interventions, ...         Articles au Hasard [ Découverte Sud-Est ] · Colmars · Entrecasteaux · Mon amour pour le Sud...tout un programme · Sète · Les Calanques de Marseille · Domaine du Rayol · Le Castellet · Nos Ancêtres (Avant les Gaulois) · Porquerolles

Recettes: Mousse au Chocolat Glacée Posted on 14 juin 2004 à 11:33:48 CEST by admin Ingrédients pour 4 personnes : • 250 g de chocolat (noir ou au lait selon les goûts) • 250 g de beurre • 150 g de sucre • 6 Å“ufs • 1 cuillérée à café de café soluble Au bain-marie, faire fondre le chocolat, puis le beurre en mélangeant bien. Quand c’est bien homogène, sortir du feu. Mélanger bien le sucre et les jaunes d’œufs au fouet, puis intégrer au beurre et au chocolat. Battre les blancs d’œufs en neige, puis mélanger lentement et petit à petit au reste de la préparation jusqu’à obtenir une mousse homogène. Ajouter la cuillérée à café de café soluble et finir de mélanger. Verser dans des coupes et les mettre au congélateur au moins 24 h. A déguster dès leur sortie du congélateur. C’est un régal.           Liens connexes · Plus à propos de Art Culinaire · Nouvelles transmises par admin L'article le plus lu à propos de Art Culinaire: Daube de Sanglier         Notez l'Article Note actuelle: 5 Votes: 1 Merci de prendre une seconde pour voter pour cet article:         Options   Format imprimable